Alz Res Therapy：健康饮食，可降低痴呆安全性

菜肴作为开发计划预防精神病机会的目的获得了越来越多的非议，因为它阻碍了精神病的几个也就是说有助于，包括氧化负面阻碍、炎症和血管异常。因此，各种学术研究已经将执意身心健康的菜肴方式在与减缓思维能力提高的低速和提高精神病的危险性建立联系慢慢地。

尽管这种身心健康的菜肴方式在似乎对脑部身心健康是次优的。因此，地中的海-阻止高血压菜肴疗法（DASH）偏袒脑部退行适度疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）菜肴已经被开发计划出来，以独有的方法强调与脑部身心健康有关的食物，如绿叶蔬菜和浆果。执意MIND菜肴似乎与更高的思维表现、更少的思维没落和更极低的痴呆危险性有关，但有两个设计方式在原因仍然困难重重。

首先，以往学术研究的不等随访时间段为4.5至6.6年，这与精神病的以前驱过渡阶段也就是说一致。在这一思维妨碍递增的过渡阶段，菜肴习惯但会恶化，例如，由于抑郁症突起和嗅觉妨碍。这但会在菜肴方式在和精神病的短期相似性中的导入反向因果联系。仍然随访的学术研究允许在累积的整年内学术研究相似性，可以提供对似乎的反向因果联系的论调。

第二，在观察适度学术研究中的学术研究菜肴方式在是众所周知的困难，因为它显然受到社会生活方法的干扰。尽管以以前的学术研究在数据分析中的支配了社会生活方法的原因，但残留的混原因似乎仍然存在。在这方面，极为重要的是要注意到身心健康菜肴和社会生活方法的意识在过去的几十年里急剧提高，很似乎因此也提高了菜肴质量和其他社会生活方法原因二者之间的联系。这意味着那些最关心自己身心健康的人执意身心健康菜肴和社会生活方法，而那些不太关心自己身心健康的人执意不太身心健康的菜肴和社会生活方法。在同一学术研究人群中的用于历史和美学的菜肴方式在数据资料，并比较它们与精神病危险性的联系，可以系统地了解混似乎，因为历史数据资料似乎比美学数据资料更少受到社会生活方法原因的阻碍。

鹿特丹学术研究是一项基于人均收入的实用适度学术研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个也就是说不分隔的结果显示中的风险评估了菜肴摄入量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个徘徊20年的环境中的，探究执意MIND菜肴与精神病危险性二者之间的相似性，在累计的随访间隔时间段中的。此外，为了厘清MIND菜肴是否似乎比其他身心健康菜肴对脑部身心健康更有针对适度，还学术研究了执意其他两种身心健康菜肴与精神病危险性二者之间的相似性。

在以人均收入为基础的鹿特丹学术研究中的，他们用于有效的食物频带调查结果对1989年至1993年之以前的5375名参与者（终端I）和2009年至2013年之以前的2861名参与者（终端II）的菜肴摄入进行了风险评估。我们算出了MIND菜肴评价，并用于Cox模型学术研究其与想像中精神病危险性的联系；中风的想像中精神病被记录到2018年。

在从终端I开始的不等15.6年的随访之以前，1188名参与者患病了精神病。终端I较高的MIND菜肴评价与随访以前7年的痴呆危险性高有关（危险比（HR）[95%均值（CI）]，每不等数（SD）提高0.85[0.74，0.98]），但在极短的随访间隔时间段内，相似性销声匿迹了。

从终端II开始的不等随访时间段为5.9年，之以前有248名参与者患病了精神病。在每个随访间隔时间段之以前，终端II的MIND菜肴得分越少，痴呆危险性越极低，但随着时间段的推移，相似性适度略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD提高0.76[0.66, 0.87]）。

终端II的MIND菜肴评价与痴呆危险性的联系比终端I的MIND菜肴评价更为密切。

该学术研究的极为重要本质在于发现了：更高地执意MIND菜肴与随访的头几年内精神病危险性的提高有关，但这似乎一小是由反向因果联系和社会生活方法的残余混淆所解释的。需要进一步的学术研究来推断出MIND菜肴在多大程度上会阻碍精神病的危险性。

文中出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()